麻辣小龙虾的做法说明

丫头说想吃小龙虾，但是听得太多传闻，总觉得外面吃肯定沒自己处理得干净，那还等什么呢？当然是自己动手啦🤗

麻辣小龙虾的食材和调料

麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   将买回们小龙虾抽肠，然后用牙刷刷洗干净备用

2. 2.

   烧热锅放油，等油温差不多时放入花椒爆香，然后将花椒捞出弃之，再放入姜、蒜、干辣椒爆几下，然后倒入处理好的小龙虾爆炒几分钟，然后加点料酒盐翻炒几下，最后加啤酒大火煮约二十分钟，加芹菜杆装盘

小贴士

土豆是加完啤酒后放在面上煮，以防土豆粘锅，芹菜杆是起锅前两分钟加入就好了   （文字表达不清晰的地方请见谅，一般我做菜喜欢临时起意🤭）