湘味萝卜条的做法说明

作为湖南人 从小吃这些长大 现在在外工作很是想念这些味道 只能自己学啦 问的奶奶 哈哈 奶奶做的很爱吃 又简单

湘味萝卜条的食材和调料

湘味萝卜条的做法与步骤

1. 第1步.

   1、将萝卜洗净，切成条，晾晒2天（不用晒太干，就不脆了，太干的可以用来泡开炒肉吃哦，别浪费了） 2、根据自己口味加盐，别太咸哈 套上手套搓揉 3、姜片切丝，小米辣切碎，和萝卜条一块混合，加入适量剁椒，（没有剁椒和小米辣的，可以用辣椒油和辣椒面代替）带上手套，将这些材料搅拌均匀，放入瓶子，密封好放入冰箱冷藏，2天左右就可以吃了。很脆哦！

   

2. 第2步.

   我这次是用辣椒油代替了 没放姜丝 也不错哦