糟鸡脚翅中的食材和调料
| 鸡爪 | 10只 |
| 翅中 | 10只 |
| 花椒 | 10粒 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 辣椒 | 2个 |
| 柠檬 | 两片 |
| 糟卤 | 500ml |
糟鸡脚翅中的做法与步骤
- 第1步.
鸡脚翅中洗净鸡脚去指甲
- 第2步.
加料酒花椒姜片大火煮10分钟
- 第3步.
洗净冰水泡
- 第4步.
空干水份
- 第5步.
上糟卤
- 第6步.
完全浸泡
- 第7步.
可加香菜辣椒柠檬加保鲜膜放冰箱糟2小时即可
小贴士
可根据个人口味加入香菜柠檬辣椒，也可什么都不放
版权声明：aysz01 发表于 2023-02-04 1:39:26。
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