下饭菜：木须肉的食材和调料

下饭菜：木须肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，用料酒，白胡椒粉，生抽，淀粉搅拌均匀腌制十分钟

   

2. 第2步.

   木耳洗净泡发焯熟切块

   

3. 第3步.

   黄花洗净，泡发，焯熟，切段

   

4. 第4步.

   腐竹泡发，切段

   

5. 第5步.

   黄瓜切片

   

6. 第6步.

   鸡蛋炒熟备用

   

7. 第7步.

   先把腌制好的肉片旺火炒熟备用

   

8. 第8步.

   然后另起锅，放少许油，放入葱姜蒜炝锅，先后放入腐竹，黄花，木耳翻炒，再放入肉片，鸡蛋，黄瓜片翻炒，加少许生抽，一点白糖，盐，翻炒均匀，加鸡精翻炒出锅。