胡萝卜土豆浓汤ROOT VEGETABLE PUREE的做法说明
秋天天气开始变凉,此时最暖心的不过一碗香甜美味的胡萝卜土豆浓汤了。捧在手心,含在嘴中,暖暖的~
胡萝卜土豆浓汤ROOT VEGETABLE PUREE的食材和调料
土豆 | 230 克 (大约3个中等大小土豆) |
胡萝卜 | 450 克 (大约5个) |
牛奶 | 1/2 杯 |
黄油 | 3/2 汤匙 |
盐 | 1/2 茶匙 |
白胡椒 | 1/5 茶匙 |
胡萝卜土豆浓汤ROOT VEGETABLE PUREE的做法与步骤
- 1.
将土豆和胡萝卜削皮切块,放入容器中备用。
- 2.
将备好的土豆放入锅中,加水至覆盖全部土豆。开火加热至沸腾,再煮5分钟。
- 3.
将切好的胡萝卜加入锅中,继续加热大约25分钟,土豆和胡萝卜变软即可关火。
- 4.
将锅里的水倒掉,仅保留住好的土豆和胡萝卜。将土豆和胡萝卜放到搅拌机里,并加入牛奶、黄油、盐和白胡椒,然后开启搅拌机。使用搅拌机,会使得浓汤有如丝绸般的丝滑感。
- 5.
品尝一下,根据自己的口味增减调味品。
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