「素」西式烧豆腐的做法说明

一道十分认真的黑暗料理

「素」西式烧豆腐的食材和调料

「素」西式烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，放入蒜泥、姜末、淀粉、辣椒粉、酱油、米酒、香油。

   

2. 第2步.

   搅拌均匀，腌二十分钟分钟

   

3. 第3步.

   化黄油，豆腐入锅煎炸后，夹出备用

   

4. 第4步.

   热油，爆姜蒜

   

5. 第5步.

   放入干辣椒碎、番茄酱，酱油、蔬菜浓汤宝、米醋、蜂蜜、水淀粉

   

6. 第6步.

   翻炒均匀

   

7. 第7步.

   放入豆腐，翻炒，收汁出锅

   

8. 第8步.

   完成✅

   

小贴士

千万别选南豆腐。
北豆腐切块前先用厨房纸巾吸下表面水份。