
凉拌豆角的做法说明
这样做出来的长豆角,甜甜的,脆脆的
凉拌豆角的食材和调料
豇豆 | 400 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 3个 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量克 |
凉拌豆角的做法与步骤
- 第1步.
准备食材

- 第2步.
烧水加适量油,适量盐,加油盐可以帮助豆角入味并保持颜色

- 第3步.
下入豆角,水开后煮2-3分钟,捞出过凉水

- 第4步.
烧一点热油,一点就行

- 第5步.
加入豆角,小米辣,蒜沫,一丢丢盐,生抽,香油,再浇上烧好的热油

- 第6步.
拌拌拌

- 第7步.
好啦,可以放在冰箱里冷藏一会,超好吃又甜又脆!

小贴士
豆角焯水一定要加盐和油,可以保持绿绿的颜色,超好看!喜欢吃酸的可以加醋,也可以加一点糖!