香椿拌豆腐+蚝油油麦菜（一人食/245大卡）的做法说明

香椿带有独特的香味，可以炒鸡蛋，可以拌豆腐，可以炒肉，吃饭多样，今天分享拌豆腐的做法，为尽可能保留香椿原有的味道，调料尽量少放，食材本身的味道最好吃

蚝油油麦菜做法www.xiachufang.com/recipe/103812936/

香椿拌豆腐+蚝油油麦菜（一人食/245大卡）的食材和调料

香椿拌豆腐+蚝油油麦菜（一人食/245大卡）的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿沸水煮1分钟左右，至水再次沸腾后捞出过凉水，切小段装盘

   

2. 第2步.

   北豆腐100克，切小块沸水煮一分钟捞出放盘

   

3. 第3步.

   小葱切段，蒜切末，红泰椒切小段

   

4. 第4步.

   锅内加少许油，小火加10粒花椒，加入葱段蒜末泰椒粒炒香，然后浇入到豆腐香椿上

   

5. 第5步.

   加入盐和蚝油拌匀即可