两吃空心菜-一点不浪费的做法说明

北方的空心菜杆子老，浪费很多。两吃空心菜，两种完全不同口感，关键一点不浪费。

两吃空心菜-一点不浪费的食材和调料

两吃空心菜-一点不浪费的做法与步骤

1. 第1步.

   空心菜杆子，菜叶子分开。先吃菜叶子

   

2. 第2步.

   菜叶子洗净，大蒜切片。锅内做热油，放入蒜片炒香。

   

3. 第3步.

   随后放入菜叶子，翻炒

   

4. 第4步.

   菜软之后加少许盐，继续炒熟，出锅。空心菜第一吃-蒜香空心菜叶。

   

5. 第5步.

   第二天吃杆子。空心菜杆如图切碎，肉馅加黄酒腌制

   

6. 第6步.

   锅内做热油，如果嗜辣，先放入几个干辣椒更好吃，随后入肉馅翻炒至颜色变白

   

7. 第7步.

   随后倒入空心菜杆碎，翻炒。

   

8. 第8步.

   菜杆熟时，加盐出锅