鲑鱼洋葱Carpaccio的做法说明
サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ
转自：http://cookpad.com/recipe/2219740
步骤翻译有稍许改动以便理解
鲑鱼洋葱Carpaccio的食材和调料
| 香芹叶 | 适量 |
| 生鲑鱼（刺身用） | 140g |
| 洋葱 | 1/2个（约90g） |
| 圣女果 | 4个 |
| ＊橄榄油 | 1大匙 |
| ＊白酒醋 | 2小匙 |
| ＊柠檬汁 | 2小匙 |
| ＊蜂蜜 | 1/2小匙 |
| ＊盐 | 适量 |
| ＊蒜泥 | 少许 |
| ＊干香草（香芹、罗勒、牛至草、鼠尾草） | 适量 |
| ＊黑胡椒 | 适量 |
| 罗勒叶 | 适量 |
| 粉红胡椒 | 适量 |
鲑鱼洋葱Carpaccio的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切条，放进水里泡一会去味，再把水沥干
- 第2步.
圣女果切小块
- 第3步.
把＊搅拌均匀
- 第4步.
把鲑鱼在盘子里摆好，表面撒上少量的盐
- 第5步.
把洋葱条放在中间
- 第6步.
把圣女果再放到洋葱条的中间
- 第7步.
把3均匀绕圈撒在上面
- 第8步.
最后放上香芹叶、罗勒叶，撒上粉红胡椒装饰
- 第9步.
完成~
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