蔓越莓饼干的做法说明

慵懒的午后，亲自动手做一份蔓越莓饼干，再来一杯牛奶，拿上一本好书，再来点阳光是极好的。

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   150克的黄油软化加入120克的糖粉搅拌均匀，这个方子已经减糖，做起来不会太甜

   

2. 第2步.

   加入一个鸡蛋的全蛋液，继续搅拌……搅拌……

   

3. 第3步.

   上一步搅拌均匀后，开始加入低筋面粉继续搅拌，这个方子的分量有点多，可以分开添加，或者按比例自行减少，继续搅拌……搅拌……

   

4. 第4步.

   慢慢搅拌成型

   

5. 第5步.

   用保鲜膜包好，整形好，可以放入冰箱冷冻室冷冻1小时，切记，冷冻室！！

   

6. 第6步.

   切块

   

7. 第7步.

   烤盘垫上吸油纸，排排站。

   

8. 第8步.

   我用的是长帝的烤箱，上管175下管165，越热5分钟，进箱烤13分钟左右，看着点半饼干边缘，我做的是可可味的，所以颜色有点深。

   

9. 第9步.

   出烤箱，放凉，装袋

   

10. 第10步.

    来一杯牛奶，是不是很好呢

    

小贴士

每个烤箱脾性不一样，还得自己多加摸索，这个方子量比较大，可以自行按比例减少呦。