【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法说明

之前脸过敏，一直不敢吃海鲜，今天终于可以吃了^ω^开心。
对我来说，花蛤要炒重口味才好吃，辣的嘻哈嘻哈，却又停不下来,哈哈哈。

【爆炒花蛤】又辣又过瘾的食材和调料

【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法与步骤

1. 第1步.

   用盐水浸泡吐沙，洗干净沥干水分备用

   

2. 第2步.

   葱姜蒜适量、花椒、干辣椒2个，红椒1个，青椒1个，配料如图所示。

   

3. 第3步.

   起锅烧油，放入姜和蒜末爆香 加干辣椒和花椒 在再加入花蛤爆炒 花蛤开口时，加入其余配料

   

4. 第4步.

   翻炒一下之后，加入适量盐和生抽。 装盘食用🥂