清炒(炝炒)丝瓜的做法说明

一个人也要好好吃饭

清炒(炝炒)丝瓜的食材和调料

清炒(炝炒)丝瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   丝瓜洗净削皮(我没有特意削干净，因为皮吃了好，但是又不爱吃皮) 顺道剥几粒蒜，洗两三颗小米辣

   

2. 第2步.

   丝瓜切片 我买的有点大，所以对半切了之后再切片

   

3. 第3步.

   将蒜切片(也可以切碎，因为懒，就切片了) 小米辣切碎

   

4. 第4步.

   起锅  烧油   加蒜

   

5. 第5步.

   加入丝瓜翻炒均匀 直至丝瓜出水后 放小米辣(可忽略)继续翻炒 加入盐，翻炒 ☞齐活，起锅☜

   

6. 第6步.

   颜值不高但是好吃呀

   

小贴士

盐一定要最后放，这样吃起来比较健康！