香瓜炒虾球的做法说明

香瓜和虾也是一组相宜的搭配，香瓜的清甜与虾的鲜嫩完美的融合在了一起，并带着夏天独有的滋味。
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香瓜炒虾球的食材和调料

香瓜炒虾球的做法与步骤

1. 第1步.

   香瓜从中间切开

   

2. 第2步.

   去瓤后用小勺挖出香瓜球备用

   

3. 第3步.

   剪掉虾的头部再沿虾背剪开

   

4. 第4步.

   去掉虾壳后再剔除虾线

   

5. 第5步.

   将蒜倒入热好油的锅中煸香

   

6. 第6步.

   再倒入虾仁翻炒

   

7. 第7步.

   接着倒入生抽、糖，翻炒均匀

   

8. 第8步.

   接着倒入香瓜翻炒

   

9. 第9步.

   撒上葱花再翻炒片刻

   

10. 第10步.

    最后倒入水淀粉翻炒均匀

    

11. 第11步.

    惊喜之作香瓜炒虾球就完成啦

    

小贴士

剪下来的虾头可以留做虾头豆腐汤哦