手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法说明

夏季豇豆大量上市，吃腻了炒的可以换个口味

手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的食材和调料

手撕豇豆（换个口味吃豇豆）的做法与步骤

1. 第1步.

   食材集合

   

2. 第2步.

   豇豆切大约20cm的长段

   

3. 第3步.

   烧水准备焯豇豆 水中放少许油盐

   

4. 第4步.

   水开再下豇豆 等再次水沸煮大概6分钟捞出

   

5. 第5步.

   放入凉水降温 凉了捞出，手撕摆盘

   

6. 第6步.

   少许冷油炸花椒 等花椒香味炸出，捞出花椒

   

7. 第7步.

   碗里放小米椒和蒜蓉

   

8. 第8步.

   烧少许热油浇上去 放生抽，醋调味

   

9. 第9步.

   酱汁浇在豇豆上即可

   

10. 第10步.

    酸酸辣辣很开胃又清爽