好吃到没朋友の香辣孜然鸡肉粒的做法说明

只用一丁点油，超健康，超简单！而且又嫩又多汁，好吃到飙泪，辣到飙汗啊~

好吃到没朋友の香辣孜然鸡肉粒的食材和调料

好吃到没朋友の香辣孜然鸡肉粒的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉去油脂，洗净，厨房纸吸去多余水分，切成小丁

   

2. 第2步.

   鸡胸肉中加入料酒5ml、生抽5ml、盐3g、黑胡椒粉2g、姜丝、玉米淀粉10g

   

3. 第3步.

   搅拌均匀，静置腌制10分钟

   

4. 第4步.

   不粘锅刷点油烧热，放入腌制好的鸡肉丁翻炒至变色

   

5. 第5步.

   再加入孜然粒/孜然粉3g（以为家里有孜然粒，结果发现是花椒，所以我用了孜然粉）

   

6. 第6步.

   再加入辣椒粉6g，翻炒均匀

   

7. 第7步.

   确保每块鸡肉都沾上辣椒粉后，即可关火

   

8. 第8步.

   盛出装盘，即可享用！

   

小贴士

6g辣椒粉对于吃辣程度中等偏下的人来说，已经辣出一身汗了，若是重口味能吃辣的朋友可以增加辣椒粉的用量哈！祝大家吃得开心