夏季冰饮——杨梅银耳羹的做法说明

赶上不能错过的杨梅季，加上刚家里又有一些干银耳，就做了这个晶莹剔透的冰饮一碗啦！银耳多煮一会儿就会把胶质煮出来，所以第二天拿出来的时候，又有些像是在吃果冻！赶快做一碗来吃吧，错过这几天，就要等明年了呢。

夏季冰饮——杨梅银耳羹的食材和调料

夏季冰饮——杨梅银耳羹的做法与步骤

1. 1.

   银耳提前一夜泡发。第二天撕成小小块。

2. 2.

   银耳入锅，大火煮开后转小火煮10分钟。

3. 3.

   加入冰糖和盐水泡过的杨梅微微煮两分钟。

4. 第4步.

   拿出来颜色还很浅，放入冰箱冷藏一晚后就有颜色了。(>^ω^<)晶莹剔透的，开吃吧！