巨下饭的初级版小炒肉的做法说明

自己炒了几盘 简单操作的下饭菜

巨下饭的初级版小炒肉的食材和调料

巨下饭的初级版小炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜切成蒜片 干辣椒若干切段 生姜拍扁

   

2. 第2步.

   二条青斜刀🔪切片

   

3. 第3步.

   五花肉 切片 炒肥的 放一边煎油备用

   

4. 第4步.

   剩下的偏瘦的五花肉 加料酒生抽 蚝油 豆瓣酱 姜碎 白胡椒粉  两勺淀粉加水 倒入搅拌均匀 腌好

   

5. 第5步.

   备齐啦

   

6. 第6步.

   锅烧热下肉

   

7. 第7步.

   丢肉

   

8. 第8步.

   丢姜

   

9. 第9步.

   丢肉

   

10. 第10步.

    倒🌶️二条青 放干辣椒蒜片

    

11. 第11步.

    翻炒均匀 加生抽调味

    

12. 第12步.

    起锅 👌

    

小贴士

一点盐和鸡精都没得 但是很有味道
超级下饭
我把饭去了