小土豆焖五花肉的食材和调料
五花肉400 | 克 |
葱花20 | 克 |
孜然粉0.5 | 勺 |
土豆20 | 个 |
生抽1.5 | 勺 |
八角3 | 个 |
姜5 | 片 |
盐5 | 克 |
酱油 | 勺 |
小土豆焖五花肉的做法与步骤
- 第1步.
。五花肉,然后切成块,然后加上葱根的什么过水煮,反正我煮的时间比较短,我是用那个平底锅煮的铺开,然后冒泡泡了我就给他给他捞出来,。然后用凉水冲洗,这样子肉肉弹性吗,但也不能充太多,充一下就可以了,后面就把肉晾起来,然后找一些比较肥的,然后用平底锅煎油煎出来的油然后把肉调走,然后用那些油加一些冰糖,反正我熬酱汁,我只加冰糖,。熬到冰糖变红,然后加一勺的蚝油,一勺的生抽,一勺的料酒,然后放下葱姜蒜那些,然后把五花肉放进去,加热水,莫过肉就可以了,大火煮沸转小火煮20分钟,然后撒上葱花即可~
小贴士
加的水一定要是热水哦
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