牛油果蛋饼的做法说明
又是一份突发奇想的组合。摊完蛋饼发现没有东西卷，那就卷个牛油果吧～老外有牛油果三明治，咱为啥不能有牛油果蛋饼呢？
牛油果蛋饼的食材和调料
| 牛油果 | 1个或半个（按需要自行调节） |
| 中筋面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 烹调油 | 适量 |
| 葱（忌口的可忽略） | 适量 |
牛油果蛋饼的做法与步骤
- 1.
首先，摊出蛋饼。可以自行找一下蛋饼的菜谱。
- 第2步.
取牛油果捣成泥状平铺在蛋饼上
- 第3步.
将蛋饼卷起，即可开吃啦～
小贴士
结合了牛油果拌糖的吃法，可以在卷之前撒一点糖，建议最好是砂糖，在吃的时候会有颗粒感，嚼起来还有点甜。
