凉拌葱油白玉菇（海鲜菇）的做法说明

刚好煮汤
就做个高汤版
没有的话用水也可以啦
用水煮的话记得调味
金针菇同理。

凉拌葱油白玉菇（海鲜菇）的食材和调料

凉拌葱油白玉菇（海鲜菇）的做法与步骤

1. 第1步.

   白玉菇洗干净，焯水捞起。 如果没有高汤，在这一步直接煮熟，加盐或鸡精调味。

   

2. 第2步.

   把白玉菇扔进我的排骨汤里，慢慢炖去吧 我出去玩了哈哈(´▽｀)ノ♪ 排骨汤里加了虫草花， 能上色，好看呀

   

3. 第3步.

   碗底铺一层生菜， 这一步可省略， 不过生菜加拌汁很好吃啊 铺个生菜就可以假装多了一道菜哈哈， 摆盘也好看点ε٩(๑> ₃ <)۶ з

   

4. 第4步.

   摆上白玉菇 带点虫草花的颜色 天然不添加(๑>؂<๑）

   

5. 第5步.

   虫草花也蛮好看的， 撒一点

   

6. 第6步.

   彩椒焯水断生 我煮什么都爱断生 其实生吃完全没问题

   

7. 第7步.

   撒上彩椒，爱吃辣的可以用别的辣椒 再倒入味极鲜

   

8. 第8步.

   油烧热，加葱白段爆香

   

9. 第9步.

   葱白变色，关火，余温会继续让葱白变色

   

10. 第10步.

    倒入葱油，葱段可要可不要

    

11. 第11步.

    撒上葱花

    

12. 第12步.

    搅拌开吃之前找个光线好的地方拍个照 镜头先尝菜嘛，我就闻闻(๑＞ڡ＜)☆