葡式蛋挞（全蛋小清新版）的做法说明

我的下午茶最爱～ 自己动手，绝对保证材质优秀，新鲜出炉～

葡式蛋挞（全蛋小清新版）的食材和调料

葡式蛋挞（全蛋小清新版）的做法与步骤

1. 第1步.

   材料准备

   

2. 第2步.

   牛奶 淡奶油 细砂糖混合，隔热水加温搅拌均匀

   

3. 第3步.

   打蛋，我用了筷子传统打蛋法，然后过筛三次，绝对细腻

   

4. 第4步.

   蛋液和奶油液混合搅拌 蛋挞液制作完毕

   

5. 第5步.

   蛋挞液加入蛋挞皮，这次试用了两个牌子，一个是一号店自营品牌，一个是七哥

   

6. 第6步.

   200度 15分钟，再换210度3分钟，有部分略焦了些，下次可以调整为200度16分钟

   

7. 第7步.

   出炉 完成