香蒜肉絲意粉的做法说明

蒜味香濃，材料非常簡單，肉粒，雜豆，火腿。簡單易做又好味，需要遷就家里的小孩，所以做了少黑胡椒粉的版本，適合一家大小。材料都是家中常用的調味料。不需要特別準備。😌😌😌

香蒜肉絲意粉的食材和调料

香蒜肉絲意粉的做法与步骤

1. 第1步.

   準備好所有材料

   

2. 第2步.

   肉碎用醃料先醃10分鐘以上。

   

3. 第3步.

   蒜粉準備好   蒜頭切碎

   

4. 第4步.

   意粉一折為二煮約10分鐘至自己喜歡的口感。

   

5. 第5步.

   不粘鍋入油。放入肉碎稍炒，不要攪拌太多，以免太碎，

   

6. 第6步.

   加入蒜頭，加入雜豆稍炒，

   

7. 第7步.

   再加入火腿絲。

   

8. 第8步.

   跟住倒入剛煮好的意粉，由于剛煮好，意粉本身會有一些水份，所以不需要額外加水。

   

9. 第9步.

   跟住加入蒜粉及鹽在意粉上面調味

   

10. 第10步.

    兜勻即可。

    

11. 第11步.

    上碟食得。 小貼士：如果意粉是提前已煮好已瀝干水份。那么在第三步加入火腿絲后加入大約100ml的水或雞湯再加入意粉。火腿可改為煙肉或其它喜歡的肉類。也可以在第三步適當加點黑胡椒粉更惹味。