一菜两吃泰辣花甲蛏子

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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一菜两吃泰辣花甲蛏子

一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法说明

花甲下啤酒,美味
白酒配蛏子,香浓😍
汤面更鲜美无比

一菜两吃泰辣花甲蛏子的食材和调料

少量
清酒2汤匙
2瓣
柠檬1/2个
柠檬草半根
泰椒1个
罗勒少许
生姜切丝
洋葱1/4个
花甲400克
蛏子500克

一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法与步骤

  1. 第1步.

    花甲蛏子加少许盐放水浸泡1小时,配料准备好切丝

    一菜两吃泰辣花甲蛏子

  2. 第2步.

    油锅热锅,下姜,蒜,辣椒,柠檬草和洋葱煸炒出香

    一菜两吃泰辣花甲蛏子

  3. 第3步.

    花甲蛏子下锅,加清酒炒到花甲蛏子都开口 海鲜没开口的是不新鲜的,不能吃哦😯

    一菜两吃泰辣花甲蛏子

  4. 第4步.

    摆盘,淋少许柠檬汁加罗勒点缀

    一菜两吃泰辣花甲蛏子

  5. 第5步.

    剩下汤汁可以煮一碗面,可是无比鲜美哦

    一菜两吃泰辣花甲蛏子

小贴士

这里我没有加盐,因为海鲜原本的味道就足够了,如果觉得不够可以加少许。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 5:18:16。
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