韭菜爱上花蛤的做法说明

以前韭菜也被叫为壮阳草，因为它具有壮阳补肾的功效，可以有效防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾虚病症。

蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有
益精润脏的作用

韭菜爱上花蛤的食材和调料

韭菜爱上花蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   花蛤冷水下锅，烧开，贝壳张开就可以了。

   

2. 第2步.

   韭菜切段

   

3. 第3步.

   美人椒切圈

   

4. 第4步.

   大蒜子切末

   

5. 第5步.

   焯好水的花蛤取出花蛤肉。

   

6. 第6步.

   贝壳装盘备用

   

7. 第7步.

   锅内放入少许色拉油，大蒜末小火煸香，再放入红椒圈，煸香。

   

8. 第8步.

   加入韭菜，韭菜炒到半透，再加入花蛤肉，放入适量盐，鸡精，白胡椒粉。大火爆炒。

   

9. 第9步.

   出锅，装盘。一道美味又不失颜值的一道菜就好了😍😍😍

   

小贴士

花蛤肉嫩，不易炒过头，易老。就不好吃了。