番茄肉酱意面的食材和调料

番茄肉酱意面的做法与步骤

1. 1.

   提前把肉馅儿拿出来化开。西红柿切丁，洋葱切丁，蒜和姜切沫，水烧开。

2. 2.

   水开后下面，意面不好熟。点火，锅热后下四勺油，油热后下姜，炒出香味下肉馅儿，肉馅儿上面撒上黑胡椒粉。肉馅儿变色下蒜，炒出蒜香放洋葱，洋葱变色放西红柿。放半勺盐，半勺糖，1.5勺生抽，1勺蚝油，三勺番茄酱。炒一会儿后兑上一汤勺水，继续煮，煮3分钟料就好了。浇到面条上就能吃了。