芝士阿根廷红虾（电饼铛）的做法说明

冰箱里剩余了9只阿根廷无头红虾，突然又开始怀念餐厅里的芝士虾了😄今天试一下新做法😎做一款芝士阿根廷红虾👏餐厅的虾跟红虾不是同款。不同的食材，做出来又会有什么奇妙之处呢？一起拭目以待吧😊

芝士阿根廷红虾（电饼铛）的食材和调料

芝士阿根廷红虾（电饼铛）的做法与步骤

1. 第1步.

   阿根廷无头红虾从冰箱冰冻室取出，用自来水浸泡解冻。

   

2. 第2步.

   把虾背剪开，去掉虾线。用刀把背部虾肉破成两半，压不平整的，用刀背敲几下虾肉，清理干净。

   

3. 第3步.

   加一勺盐，把虾腌制15分钟。

   

4. 第4步.

   把苏泊尔电饼铛下盘加热。放在5档，鱼虾档。把适量黄油放入电饼铛内融化。

   

5. 第5步.

   把虾放进去，虾背朝上先煎一会儿。

   

6. 第6步.

   再把虾背朝下煎一会儿。

   

7. 第7步.

   把上下盘火同时打开，上盘未刷油。盖子盖起来，烤3分钟。

   

8. 第8步.

   共计8分钟左右，虾基本都熟了，撒上马苏里拉芝士碎。虾烤了有些卷起来，如果放芝士片，觉得更方便些。

   

9. 第9步.

   燃烧吧，芝士碎😜

   

10. 第10步.

    把西蓝花提前焯水备好。作品出来啦🙈欠缺之处:1.红虾买的时候，有些没有尾巴了，摆盘不太整齐。2.芝士碎应该再多些就更好了🙊。虾身散发出浓浓的黄油与芝士的香醇味道🎉🎉🎉

    

小贴士

1.最好用芝士片。