尖椒爆红肠的做法说明

红肠因为含有一些肥肉，家人不太喜欢吃，偷偷改良下超下饭的，不过有一点点辣

尖椒爆红肠的食材和调料

尖椒爆红肠的做法与步骤

1. 第1步.

   红肠切片备用

   

2. 第2步.

   尖椒切片备用

   

3. 第3步.

   锅里不用放油，直接下葱姜丝和红肠翻炒

   

4. 第4步.

   煸出红肠的油下尖椒、冰糖一起翻炒

   

5. 第5步.

   放入食醋，加入适量水翻炒

   

6. 第6步.

   翻炒均匀，收汁出锅

   

小贴士

这道菜不用加油加盐，尖椒偏辣多加糖可以遮住辣味