腐竹豆腐炒肉片的食材和调料

腐竹豆腐炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   1.备料齐

   

2. 第2步.

   2.五花肉先煮熟（我是用高压锅煮的，剩下的水可以用来煮汤很鲜甜）

   

3. 第3步.

   2.腐竹剪短泡水浸软，待用

   

4. 第4步.

   3.豆腐切块，平底锅热油煎一下

   

5. 第5步.

   4.豆腐煎至微黄关火备用

   

6. 第6步.

   5.炒锅热油，放入猪肉、豆腐、腐竹翻炒1分钟后倒入芹菜、蒜 、生抽、食盐翻炒3分钟即可

   

7. 第7步.

   6.装盘，完成