袁豆豆～酱香茄子的食材和调料

袁豆豆～酱香茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切四瓣

   

2. 第2步.

   锅里放油 油要多一些 因为是炸茄子🍆 炸熟

   

3. 第3步.

   放入茄子

   

4. 第4步.

   中火炸

   

5. 第5步.

   茄子皮皱皱巴巴的就差不多好了

   

6. 第6步.

   起锅

   

7. 第7步.

   锅里多余的油倒出 留下一点点 放入蒜，大料，香菜，大酱 翻炒均匀 倒入小半碗水

   

8. 第8步.

   放入茄子 翻炒 小火闷一两分钟

   

9. 第9步.

   做好了

   

10. 第10步.

    装盘子

    

11. 第11步.

    香

    

12. 第12步.

    吃午饭啦