肉松紫薯芝士球的做法说明

愿厨房可以治愈你我一颗疲惫的心。

肉松紫薯芝士球的食材和调料

肉松紫薯芝士球的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮切片，蒸熟

   

2. 第2步.

   紫薯蒸熟后加点糖、牛奶压成泥，牛奶少一点，不要搞稀了～加牛奶是为了让紫薯泥不要太干能成团，量自己把握就可以👌

   

3. 第3步.

   准备好蛋挞皮（网上有卖）稍稍解冻，不能完全解冻，否则烂了很难包馅儿～马苏里拉芝士碎稍稍解冻

   

4. 第4步.

   取一勺紫薯泥按扁放上肉松和芝士碎

   

5. 第5步.

   包成球

   

6. 第6步.

   放在蛋挞皮中间，然后裹起来

   

7. 第7步.

   嫌麻烦的话，可以直接在蛋挞皮里放一勺紫薯泥、肉松、芝士碎～

   

8. 第8步.

   包裹起来，封口朝下

   

9. 第9步.

   烤盘放上油纸，放上包好的芝士紫薯球，表面刷蛋黄液，撒上芝麻

   

10. 第10步.

    提前预热好烤箱，180度20分钟，表面金黄即可～

    

11. 第11步.

    满满的紫薯肉松，拉丝～😋

    

12. 第12步.

    愿厨房可以治愈你我一颗疲惫的心。

    

小贴士

自己可以视情况多包点馅儿或是少包点，封好口，没封好的话烤的过程中可能会漏芝士😂好吃是肯定的～但是热量也不低哦😂