小清新凉拌春笋的做法说明

眼下是吃春笋的季节，来一道小清新凉拌笋，简单美味又低热量

小清新凉拌春笋的食材和调料

小清新凉拌春笋的做法与步骤

1. 第1步.

   春笋剥好洗净切成较小的滚刀块

   

2. 第2步.

   放入锅中煮5-10分钟

   

3. 第3步.

   煮完沥干水分

   

4. 第4步.

   找一个保险盒，我用的是小奶锅，这样密封后摇晃可以更入味

   

5. 第5步.

   撒入盐和葱花

   

6. 6.

   盖上盖子上下使劲摇晃几下，为了入味

7. 第7步.

   把油加热

   

8. 第8步.

   把加热的油倒入刚刚已拌完的春笋中，再上下使劲摇晃几下

   

9. 第9步.

   装盘，美味的小清新凉拌笋就完成了

   

小贴士

一定要用春笋，冬笋这么做没有那种清爽的感觉