胡萝卜香菜素丸子（素小疙瘩）的做法说明

孩子超爱的胡萝卜香菜素丸子（素小疙瘩）。

胡萝卜香菜素丸子（素小疙瘩）的食材和调料

胡萝卜香菜素丸子（素小疙瘩）的做法与步骤

1. 第1步.

   3根小白兔喜欢的胡萝卜

   

2. 第2步.

   香葱1小把

   

3. 第3步.

   香菜1小把

   

4. 第4步.

   面粉500克

   

5. 第5步.

   五香粉 孜然粉适量

   

6. 第6步.

   胡萝卜擦丝

   

7. 第7步.

   香葱香菜切丝

   

8. 第8步.

   加入适量的盐、五香粉、孜然粉、笨鸡蛋、面粉和好备用。

   

9. 第9步.

   起锅烧油，挤成小丸子，炸至金黄捞出控油。

   

10. 第10步.

    第一次，成品有点变成小疙瘩咯，造型不美观，下次改良为胡萝卜擦丝后切碎。

    

小贴士

胡萝卜丝应切为碎丁，不然小丸子不成型。