创意咖喱鸡翅的做法说明

没拍照片，同时做了两道菜，咖喱鸡翅是自己瞎做出来的，没想到很好吃，所以给大家写个菜谱

创意咖喱鸡翅的食材和调料

创意咖喱鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗干净，正面和背面各切3刀，腌制20分钟，需要料酒适量，生抽适量，一点盐，和姜丝

2. 2.

   锅中倒入油，油热后，开小火，把鸡翅煎至表面金黄，然后倒入生抽，一点老抽上色，姜末，翻炒均匀后，加入开水，水淹过鸡翅大半部分就可以，加入干辣椒，加入冰糖，开大火盖上盖子烧开，后转小火，煮20分钟，加入洋葱切块，加入咖喱1块，把咖喱搅拌融化后即可出锅，喜欢浓稠一点的，可以多熬一会