家常豆腐 营养 快手的做法说明

自从学做豆腐，这款家常豆腐便经常出现我家餐桌上，把做法分享给大家，这里用到的材料基本都是常见的，做起来不困难，中餐对于调料没有那么精准，每个人的口味也都不一样，所以最后还需自己尝下汤汁，调到觉得合适自己的量！

家常豆腐 营养 快手的食材和调料

家常豆腐 营养 快手的做法与步骤

1. 第1步.

   干香菇洗干净，放入碗中加入清水浸泡。 泡完的水沉淀一下，用作后面煮豆腐用的水。

   

2. 第2步.

   木耳加水泡发，去蒂后用盐打一下，漂洗干净！

   

3. 第3步.

   今天做了石膏豆腐。

   

4. 第4步.

   锅中放油，将豆腐炸至两面金黄！

   

5. 第5步.

   装盘待用！

   

6. 第6步.

   香菇、腊肠、菜椒切片，木耳不是太大就用整个的！

   

7. 第7步.

   锅中放油烧热。

   

8. 第8步.

   放入腊肠炒一下。

   

9. 第9步.

   下木耳，香菇、菜椒、洋葱翻炒一下！

   

10. 第10步.

    放入豆腐，放入生抽，盐、糖！

    

11. 第11步.

    加水，煮至汤汁变少浓稠状态！

    

12. 第12步.

    装盘！

    

小贴士

油炸豆腐适需要多放油。
咸淡自行斟酌，每个人口味不一样！