烤番茄(健康餐)🍅的做法说明
牛肉+番茄,健身达人必备!
烤番茄(健康餐)🍅的食材和调料
西红柿 | 4个 |
牛肉 | 200克 |
油 | 少许克 |
红椒 | 半个 |
洋葱 | 1/4个 |
马苏里拉奶酪 | 些许 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 少许克 |
百里香叶 | 少许片 |
烤番茄(健康餐)🍅的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净用厨房用纸吸干。
- 第2步.
准备四个番茄🍅
- 第3步.
用汤勺把内胆挖出。
- 第4步.
挖好,四个盖子一次排好,不要错乱。
- 第5步.
牛肉切碎,红椒洋葱切块
- 第6步.
锅中热油,倒入红椒洋葱
- 第7步.
倒入牛肉,翻炒。
- 第8步.
加入料酒盐少许调味汁,翻炒入味。
- 第9步.
将炒好的牛肉放入番茄锅中。
- 第10步.
依次放入,不需要很满,不然盖子盖不上。
- 第11步.
加入马苏里拉碎奶酪。
- 第12步.
烤箱预热五分钟,上下火180度,放入。
- 第13步.
烤五分钟的时候,打开烤箱将盖子盖上。
- 第14步.
再烤15-20分钟左右,番茄有点微微焦即可。
- 第15步.
装盘盛出,撒上百里香叶。
小贴士
1.如果怕番茄会塌,可在底部也稍微把尖头削掉,防止烤的时候倒塌。
2.烤箱的盘子要放可烘烤的盘子。
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