腊鸭腿炒莴笋的食材和调料

腊鸭腿炒莴笋的做法与步骤

1. 第1步.

   腊鸭腿，莴笋，辣椒，蒜切好备用

   

2. 第2步.

   起锅烧油，倒入鸭腿翻炒稍微金黄，倒入蒜末，辣椒翻炒一分钟，倒入莴笋，放少许盐翻炒4～5分钟，放鸡精，加一点点水往锅边倒入翻炒均匀

   

3. 第3步.

   即可出锅，简单实惠

   

小贴士

腊鸭腿本身就咸，炒腊鸭腿的时候可以先用温水泡十分钟，要不然会有点咸，炒莴笋的时候放一点点盐就够了，不然会咸