没有骚味的烤羊排🥩的做法说明

羊肉补身，天冷吃羊肉暖身！但我却不喜欢羊的骚味，怎样才能让羊排吃不出骚味呢？答案就是用上蒜和姜，蒜和姜可以帮助羊肉去骚味！🥩🍽

没有骚味的烤羊排🥩的食材和调料

没有骚味的烤羊排🥩的做法与步骤

1. 第1步.

   一斤羊排，加入料酒、烧烤酱、芝麻（黑芝麻or白芝麻都可以，主要是增加香味）。

   

2. 第2步.

   切好的蒜沫、姜沫，一起加进去，起到去骚味的作用。

   

3. 第3步.

   搅拌均匀腌至入味。（我嘴馋，等不及，只腌了1小时😹）

   

4. 第4步.

   烤盘铺上锡纸，把羊排一个个排列好。

   

5. 第5步.

   烤箱预热，200℃烤10分钟。

   

6. 第6步.

   此时我发现烤出了好多油，我把油倒出来。然后将羊排翻面，给这一面也刷上烧烤酱。继续烤10分钟。

   

7. 第7步.

   出炉，洒上孜然粉。来不及拍照就没了！