经典猪肉大葱水饺的做法说明

妈妈不在家
爸爸要吃水饺
匆忙之中少拍几个环节照片
大家不要介意
下次一定不漏掉任何一处细节

经典猪肉大葱水饺的食材和调料

经典猪肉大葱水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   凉水和面，软硬度根据自己喜好，建议别太硬

   

2. 第2步.

   大葱切碎

   

3. 第3步.

   青椒切碎

   

4. 第4步.

   猪肉加少量水剁碎备用

   

5. 第5步.

   盆中放猪肉馅，依次加姜末、生抽、酱油、蚝油、盐、十三香、料酒顺时针搅拌均匀，再加入葱碎、青椒碎，拌均后加香油、花生油再次搅拌均匀

   

6. 6.

   擀皮，包饺子。烧热水，水开后下饺子，待饺子飘起，变胖，用手戳一戳感觉馅不像开始硬就可以出锅了。

7. 第7步.

   出锅 开吃

   

小贴士

匆忙之中少拍照片