凉拌藕尖的做法说明

快手凉拌菜，很爽口～很开胃😋

凉拌藕尖的食材和调料

凉拌藕尖的做法与步骤

1. 第1步.

   藕尖冲洗干净，切段

   

2. 第2步.

   把藕尖焯一下水，捞起备用，我放冰箱冻了一下，有冰水也可以放冰水里泡一下，应该会更爽口

   

3. 第3步.

   两颗小的独蒜，剁碎，一根指天椒，切小圈

   

4. 第4步.

   放蒜和指天椒，适量酱油

   

5. 第5步.

   倒入陈醋，喜欢酸的就多倒点

   

6. 第6步.

   加一小勺砂糖

   

7. 第7步.

   加点麻油

   

8. 第8步.

   拌匀就ok啦～

   

小贴士

我忘记买葱和香菜了，喜欢的也可以放点，凉拌菜就是按个人口味调味，并不绝对，喜欢酸可以多放醋，喜欢咸可以多放酱油，喜欢辣就多放指天椒～