百合玉菇荷兰豆的做法说明

夏天就要吃清清爽爽的菜，如果这道菜还营养丰富那就更棒啦❀.(*´▽`*)❀.

百合玉菇荷兰豆的食材和调料

百合玉菇荷兰豆的做法与步骤

1. 第1步.

   荷兰豆掐去两头并撕掉筋

   

2. 第2步.

   然后清水里浸泡一会儿

   

3. 第3步.

   百合干提前浸泡

   

4. 第4步.

   准备好白玉菇和大蒜

   

5. 第5步.

   荷兰豆洗净

   

6. 第6步.

   大蒜去皮洗净之后切成片

   

7. 第7步.

   白玉菇洗净之后对半切段

   

8. 第8步.

   泡好的百合干洗净，全部沥干水分

   

9. 第9步.

   起油锅，热锅凉油

   

10. 第10步.

    下大蒜

    

11. 第11步.

    小火煸香

    

12. 第12步.

    下荷兰豆白玉菇百合

    

13. 第13步.

    转中大火，翻炒30秒

    

14. 第14步.

    加适量热开水

    

15. 第15步.

    盖上锅盖，小火焖煮2分钟

    

16. 第16步.

    加一小勺细盐

    

17. 第17步.

    加一丢丢细砂糖带出鲜味，翻炒均匀即可

    

18. 第18步.

    清爽好吃有营养

    

19. 第19步.

    来个近景

    

20. 第20步.

    成品图

    

小贴士

百合干可用鲜百合替代！
一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！
不喜欢加细砂糖的话可以不加！