薯圆红豆薏米水的做法说明

鲜芋仙太火了~（上次去悠唐广场那家还不能用团购，擦）
亲们，20多块1份呢~（每次去吃了都觉得那个芋○全是面还这么贵）
自己在家做 放心又美味~（无色素 无苦闷 满满正能量）

薯圆红豆薏米水的食材和调料

薯圆红豆薏米水的做法与步骤

1. 1.

   红薯削皮，切厚片，上锅蒸烂。15分钟足够了，取决于你的切片的厚薄~用勺子试一下就知道。

2. 第2步.

   取出，放入自己可以接受的量的白砂糖。用勺子按成泥。

   

3. 第3步.

   红薯淀粉和土豆淀粉比例4：1，加入薯泥里面，慢慢加，最好配比好再加，和起面团不黏手。

   

4. 第4步.

   搓成条状，切小段。同时烧水~

   

5. 第5步.

   水烧开之后，下薯圆煮3分钟左右，全部漂起来之后，捞出过凉水。

   

6. 第6步.

   事先泡好的红豆和薏米，加入适量冰糖，分开煮，煮开花。（中火煮40分钟，期间凉水激一下会更快开花）

   

7. 7.

   在红豆汤里面要放入牛奶，起锅前要勾芡。

8. 第8步.

   最后一步造型。吃货我只能教你到这儿了。浓汤红豆，开花甜薏米，还有QQ的薯圆。

   

小贴士

A、师傅领进门，修行靠个人。
B、所谓各种粉，就是市场的生粉。如果买不到土豆淀粉，也就是洋气的马铃薯淀粉，可以只用红薯淀粉。
C、炼乳，牛奶自己加吧，我不知道你爱不爱喝奶奶~
D、谢谢你的收藏~么么哒~