脆皮鸡翅的做法说明

不加一滴油     皮脆    汁多   鸡翅

脆皮鸡翅的食材和调料

脆皮鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗干净，捏干水分。

   

2. 第2步.

   放入十三香一点点，大蒜和姜。加入蚝油和料酒腌制入味。大约30分钟。

   

3. 第3步.

   沥干水份和料汁放入不粘锅，一定要不粘锅。（不要加油）

   

4. 第4步.

   盖上锡纸（小火）慢慢煎。

   

5. 第5步.

   料汁      啤酒半罐       蚝油       椒盐        十三香     一点糖提鲜      一点点的盐

   

6. 第6步.

   要翻面慢慢煎 差不多皮脆 等里面也慢慢熟了就行要有耐心等它慢慢熟

   

7. 第7步.

   熬汁水慢慢熬 会有很多气泡出来 粘稠就可以了

   

8. 第8步.

   汁水会比没熬前浓稠很多

   

9. 第9步.

   装盘浇上汁水 撒上芝麻就完成了😀