超下饭酸辣空心菜梗的做法说明

炎炎夏日，炒个空心菜梗就着白粥或米饭，胃口大开，这星期已经炒了三次空心菜梗了。

超下饭酸辣空心菜梗的食材和调料

超下饭酸辣空心菜梗的做法与步骤

1. 第1步.

   把空心菜梗老的根部折掉，洗净。

   

2. 第2步.

   用刀拍下，切段。

   

3. 第3步.

   蒜切末，小米椒切碎，我还加了个干辣椒，家里有酸梅也放几个。

   

4. 第4步.

   锅里热油，下蒜米、辣椒炒香。

   

5. 第5步.

   下空心菜梗翻炒

   

6. 第6步.

   下酸梅，柠檬，或米醋，陈醋都可以，放适量盐，一点点生抽翻炒。

   

7. 第7步.

   美味下饭的空心菜梗就煮好啦！

   

8. 第8步.

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