视频｜松茸鸡肉蔬菜面｜牛佤松茸食谱的做法说明

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视频｜松茸鸡肉蔬菜面｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜松茸鸡肉蔬菜面｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，切丁备用。

   

2. 第2步.

   把卤鸡腿，去骨切丁，备用。

   

3. 第3步.

   把胡萝卜和西葫芦，切丝备用。

   

4. 第4步.

   热锅下油，放入鸡腿肉和松茸，翻炒至飘香。

   

5. 第5步.

   倒入胡萝卜和西葫芦，炒匀。

   

6. 第6步.

   倒入醒开（牛佤）冻干松茸菌的清水，再加入适量开水。

   

7. 第7步.

   水开时，放入蔬菜面，添入适量酱油和食盐，面熟即可出锅享用。

   

小贴士

1、可以用生鲜鸡腿代替卤鸡腿。

2、可以选用其他时蔬作为配菜。

3、醒开松茸的清水不宜倒掉，可用作煮面使用。