好吃又好看~心情也棒棒的。
1.将一个土豆洗净 切成4块入锅蒸 2.筷子可以插入土豆时关火 趁热剥皮 3.锅中入油 放入土豆泥炒(放油之后土豆泥立马软了,很好炒) 4.加入火腿丁 继续翻炒 5.调入葱花,盐
将炒制好的土豆泥放入一个圆碗中 倒扣拍出 即成~ 又快手又美味~
土豆也可整个放入锅中煮 但耗时较久