小清新乌冬面的做法说明

喜欢吃面条放番茄做汤底，感觉酸酸的汤挺好喝，饭后又能助消化。

小清新乌冬面的食材和调料

小清新乌冬面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料。番茄切块，菜洗好备用，肉糜加少许盐和生粉搅拌入味待用。

   

2. 第2步.

   番茄冷水下锅，煮沸后继续煮5分钟，喜欢番茄味浓点的可以多煮几分钟。然后放肉糜，煮大概5分钟后再放青菜。青菜煮一分钟后放乌冬（乌冬容易熟，最后放）煮一分钟，放盐调味就可以了。

   

3. 第3步.

   鸡蛋是我临时加上去的，可加可不加！自己喜欢。

   

小贴士

这菜的肉不一定要肉糜，你可以放自己喜欢的肉和配料，但一定要放番茄，因为它就是这道菜的灵魂。