肉炒豇豆的食材和调料

肉炒豇豆的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角切断，清水洗净。

   

2. 第2步.

   肉切条，切蒜片、葱花备用。

   

3. 第3步.

   锅中倒油，将肉炒至变色。

   

4. 第4步.

   加入少于生抽继续翻炒，加入蒜片、豆角、葱花炒一会，豆角颜色变绿，加入盐、少于酱油、胡椒粉调味，如果怕硬，加1/4小碗水继续炒。

   

5. 第5步.

   豆角颜色加深，变软可以吃了。

   

小贴士

1、少加点水也好，因为豆角不熟对胃不好，豆角必须熟了才能吃。