素菜水晶饺

素菜 3年前 (2023) aysz01
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素菜水晶饺

素菜水晶饺的做法说明

Hello 这里是小赖皮酱~
「没有标准的量,没有标准的时间,只有随性的做饭心情,纯属分享喜欢味道,不喜勿喷」

素菜水晶饺的食材和调料

胡萝卜🥕1根
香菇🍄2朵
鸡蛋🥚2个
木耳🥙8朵
香葱🥙2根
盐 🧂适量
鸡粉🧂适量
食用油
饺子皮20张

素菜水晶饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料切成碎末备用。

    素菜水晶饺

  2. 第2步.

    葱的根部分开备用,鸡蛋打散备用。

    素菜水晶饺

  3. 第3步.

    放葱根部放到平底锅热油爆香,导入所有素菜材料,放入盐,鸡粉炒香七成熟就可以起锅。鸡蛋单独炒熟,放到素菜里拌均即可。

    素菜水晶饺

  4. 第4步.

    重点步骤,买来的饺子皮,继续用擀面杖擀薄一点,这样才能蒸出透明感,把擀薄的饺子皮包成自己喜欢的样子即可。

    素菜水晶饺

  5. 第5步.

    放入蒸箱15分钟即可出锅啦~

    素菜水晶饺

小贴士

注意敲黑板提示:
1、饺子皮必须擀薄                                                                      
2、变薄的饺子皮容易破裂,包的时候注意轻重力度

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 12:54:05。
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