蛋包培根卷心菜｜太阳猫早餐的做法说明

今天的食谱灵感来自omlete蛋和日式的大阪烧，丝滑的牛奶蛋包裹住鲜美的培根和卷心菜，在口腔里跳跃出美好的音符～晨起的快乐就在于此，一首歌的时间，一段用心的制作。爱生活从早餐开始感受吧！

蛋包培根卷心菜｜太阳猫早餐的食材和调料

蛋包培根卷心菜｜太阳猫早餐的做法与步骤

1. 第1步.

   将培根和卷心菜切碎，将培根下锅煎熟，加入卷心菜丝炒熟盛出待用

   

2. 第2步.

   鸡蛋打散加入牛奶，倒入平底锅

   

3. 第3步.

   将卷心菜培根铺在鸡蛋一侧，撒上芝士，底部凝固后向另一侧鸡蛋盖过去

   

4. 第4步.

   装盘后刷上大阪烧酱，挤沙拉酱，

   

5. 第5步.

   最后撒上香松和木鱼花。叮～完成啦！

   

6. 第6步.

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小贴士

鸡蛋和蔬菜里都没有额外加盐，因为培根本身已经有咸味了，最后刷的大阪烧酱也很咸。如果家里没有大阪烧酱，可以换成别的酱料，或者也可以省略这步，在鸡蛋和蔬菜里加一些盐。